Oban 14 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl

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Un whisky single malt des Highlands produit dans l’une des distilleries les plus anciennes et les plus petites d’Écosse, là où la terre et la mer se rencontrent.
Médaille d’or – San Francisco World Spirits Competition 2016. Un cadeau idéal pour les amateurs de whisky.
Une douceur délicieuse, une sécheresse fumée et des épices subtiles associées à la perfection.

Description


Oban 14 ans Whisky 70 cl
Un whisky single malt des Highlands produit dans l’une des distilleries les plus anciennes et les plus petites d’Écosse, là où la terre et la mer se rencontrent.
Médaille d’or – San Francisco World Spirits Competition 2016. Un cadeau idéal pour les amateurs de whisky.
Une douceur délicieuse, une sécheresse fumée et des épices subtiles associées à la perfection.
Est meilleur servi pur dans un verre tumbler, éventuellement allongé d’un trait d’eau de source froide.
Distillé lentement dans des petits alambics en cuivre, puis refroidi dans des serpentins de refroidissement et mûri pendant 14 ans.
Ample & iodé
Nez : Riche, doux et fruité (orange, citron et poire), avec une note de sel de mer et de fumée de tourbe.
Palais : Ample et riche en fruits d’automne : figues séchées, miel et épices douces. Une sécheresse maltée et fumée s’exprime ensuite.
Finale : Prolongée, moelleuse et suave. Note boisée (chêne) puis une sécheresse accompagnée d’un grain de sel.
S’accorde idéalement avec du Saint Marcellin ou de l’Argua (œufs de hareng). A essayer également avec des macarons caramel au beurre salé, pour un « café gourmand » revisité.

This post was originally published on 1 août 2019.

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