Description
Du laboratoire Fallani au milieu des vapeurs et des odeurs de sucre cuit, travaillées et tirées à la main, les premiers bonbons à l’orge sont sortis, comme il était de coutume au début du siècle dernier dans l’arrière des pharmacies florentines. Même aujourd’hui, le bonbon Fallani, simple, délicat, composé de peu d’ingrédients authentiques, accompagne des générations entières de familles depuis un siècle. Nos produits ont toutes les exigences pour être de véritables bonbons de qualité, mais ils ont quelque chose de plus: ils sont tous cuits à la chaleur directe, la méthode de cuisson la plus ancienne et la plus traditionnelle utilisée par les maîtres des bonbons au début des années 1900. Cet ancien système de cuisson permet au sucre de caraméliser en libérant et en mettant en valeur des arômes et des saveurs incomparables. Le marché de ces dernières années étant de plus en plus exigeant, la famille Fallani, certifiée biologique, a été en mesure de réaliser une large gamme de produits homologués, même sur demande. de plus, il a réussi à obtenir la certification IFS et la formation à la production de bonbons sans gluten. Depuis 90 ans, Fallani garantit la production de ses bonbons avec la méthode de cuisson au feu direct, en accordant la plus grande attention aux détails. Essayez notre bonté indéniable, vous serez surpris par leur particularité.
COMPOSITION ET GOÛT – 12 paquets de 50 grammes, 2 pour chaque goût. Saveurs d’eucalyptus, de myrtille, de réglisse, de miel, de gingembre et de citron
CARACTÉRISTIQUES – Gouttes italiennes douces, dures, biologiques, traitées avec des matières premières naturelles
EMBALLAGE – Emballage sûr dans des sacs scellés, directement du fabricant à votre domicile pour profiter de moments de douceur et de plaisir
IDÉAUX – Redécouvrez le goût de votre enfance, la cuisson à la chaleur directe est le système le plus traditionnel utilisé pour la fabrication de bonbons faits maison. La cuisson à la chaleur directe vous permet de faire des bonbons avec un goût incomparable. Nous sommes ainsi en mesure de différencier la qualité de notre produit de celle de l’industrie, où l’amour pour la tradition a maintenant été perdu
CERTIFICATIONS – IFS: Nous avons toujours été une entreprise à la recherche de la qualité, non seulement du produit, mais aussi du processus de production; SANS GLUTEN: L’intolérance au gluten alimentaire étant devenue plus fréquente ces dernières années, nous avons décidé de consacrer une chaîne de production à des productions sans gluten.
This post was originally published on 27 octobre 2020.
