Nous vous proposons de nombreux produits à base d'algues, pour chaque produits vous trouverez des recettes :

Produits à base de salicorne

Contrairement à une idée répandue, la salicorne n'est pas une algue. Cette plante sauvage spécifique des terrains salés est très fréquente sur les vases du littoral atlantique.

• Au vinaigre, elle représente l'équivalent sauvage et maritime de nos traditionnels cornichons et se consomme et se conserve comme tels.
• La Moutarde à la salicorne est une moutarde traditionnelle additionnée de pulpe de salicorne vinaigrée (25% du produit total).                                                 

Une recette : Harengs marinés à la crème de salicornes (clic sur la ligne)

Notre gamme de sels, mélanges "maison",

sel fin aromatisés, 7 saveurs, oriental, goemonier...

fleur de sel aromatisés, nature, poivre de Sichuan, Thym, Basilic...

gros sel aromatisés... marinière, l'original, le provençal...

Les Spécial Poissons, Coquillages et Crustacés.

Simple d'utilisation et délicieux

pour la cuisine quotidienne...