L'épicerie Bleue dispose d'une large gamme d'algues,

Nori, Wakamé, Dulse, Haricots de mer, Kombu, Chondrus. Egalement le confit d'algues et la fondue Terre Mer...

Les composés Herbes et Algues

Simple d'utilisation et délicieux

• spécial court-bouillon, mélange déshydraté, composé d'algues vertes (laitue de mer et nori vert), de poireau, céleri, oignon, ail, herbes de provence, poivre et laurier. utilisation : en saupoudrage des poissons avant enfournement ou mise en papillote. Convient également pour la cuisson des légumes.
• spécial marinière : mélange déshydraté, composé d'oignons, céleri, citron, dulse, ail, poivre et laurier, pour la cuisson des moules, coques et bulots.